_Molten Center Chocolate Cake

Yields         : Four 4-ounce cakes

Cook Time  : 20 min

Oven Temp : 400

Ingredients

• 4 ounce(s) your favorite bittersweet chocolate
  
• 4 ounce(s) unsalted butter
  
• 2 egg yolks
  
• 2 eggs
  
• 1 teaspoon(s) vanilla extract
  
• 4 tablespoon(s) granulated sugar
  
• 1 pinch(s) sea salt
  
• 4 tablespoon(s) cake flour, sifted

_Es Salju Mutiara Keju Moo

 

Bahan-bahan:
500 cc susu cair
300 gr sirsak
100 gr gula pasir

_Pancake Coklat

Bahan : 

• 225 ml susu cair
• 75 gr tepung terigu ayak
• 3 sendok makan margarin atau mentega
• 3 butir telur
• 1/2 sendok teh garam

_Spagheti Carbonara Kraft

 

Bahan-bahan:4 btr kuning telur
1 sdm tepung terigu
100 ml susu UHT full cream kemasan, siap pakai
250 gr spaghetti kering, rebus matang, tiriskan
4 buah sosis sapi, iris melintang 1 cm, tumis
100 gr Keju Kraft Cheddar, parut
garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:

1. Siapkan semua bahan sesuai petunjuk resep 
2. Dalam panci, masukkan kuning telur, terigu, susu, garam, dan merica, aduk rata. Panaskan di atas api sedang sambil aduk terus hingga kental. Matikan api. 
3. Segera masukkan spaghetti rebus, sosis tumis, dan Keju Kraft Cheddar parut, aduk rata. Taruh di piring, sajikan segera.

_Mac and Cheese Ball

 

Bahan-bahan:
250 gr Macaroni masak
10 gr Bawang putih cincang
150 gr Keju Mondelez Cheddar parut
100 gr Daging asap
150 gr Mentega
150 gr Tepung terigu
300 ml Susu cair
10 gr Daun parsley cincang
1 sdm Mustard
100 gr Tepung roti halus
Gula
Garam
Lada

Cara Memasak:

1. panaskan mentega, bawang putih, tepung dan susu cair masak hingga mengental,
2. masukan macaroni rebus,keju parut,beef asap, mustard ,daun pasrley cincang dan garam lada
3. dingin kan ,bentuk bola dan balur dengan tepung roti halus
4. goreng di minyak yang panas.

_Roti Pisang Keju Kraft

 

Bahan-bahan :6 lbr roti tawar putih, buang tepinya
6 buah pisang raja yang manis
1 sdm air jeruk nipis
6 lbr Keju Kraft Singles
2 bt telur
2 sdm air minyak untuk menggoreng
Gula bubuk, taburkan sesuai selera

Cara Memasak:

1. Percikan pisang raja dengan air jeruk nipis agar tidak menghitam, sisihkan.
2. Kocok telur dan air hingga rata. Celupkan selembar roti tawar hanya pada satu sisi saja, beri 1 lembar keju Kraft Singles pada sisi yang tidak terkena telur, kemudian taruh pisang, gulung hingga padat. Rapatkan dengan mengoles sisa telur pada sambungan roti.
3. Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan hangat dengan menaburkan campuran gula bubuk.

_Roti Gulung Abon

Bahan-bahan:Roti Tawar tanpa kulit
Margarin
Keju Kraft Singles
Abon
Telur kocok lepas
Merica
Garam

Cara Memasak:

1. Olesi Roti Tawar dengan margarin, panggang 1-2 menit hingga kuning kecoklatan, dan sisihkan. 
2. Buat telur dadar tipis. 
3. Buat telur dadar tipis.

_Roti Tiga Rasa Kraft

 

Bahan-bahan:Roti tawar
Keju Kraft Singles
Selai kacang kasar (chunky style)
Meises cokelat
Telur dikocok lepas
Mentega atau margarin

Cara Memasak:

1. Siapkan roti tawar, oleskan dengan selai kacang, letakkan keju Kraft Singles di atas selai kacang, taburkan meises cokelat di atas keju Kraft Singles.
2. Celupkan tepi-tepinya dengan kocokan telur, tekan-tekan agar rapat. Oleskan permukaan dengan margarin tipis-tipis.
3. Panaskan wajan datar, goreng roti dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat.

_Roti Srikaya Keju Kraft

 

Bahan-bahan:8 lbr roti tawar putih, buang kulitnya
2 sdm mentega tawar (unsalted butter)
4 lbr Keju Kraft Singles
4 sdm selai srikaya

Cara Memasak:

1. Panggang roti di dalam oven atau di atas wajan tanpa margarin hingga agak mengering dan kecoklatan.
2. Oleskan 1 lembar roti dengan mentega, letakkan Kraft Singles. Oleskan 1 lembar roti dengan selai srikaya. Kemudian tangkupkan.
3. Hidangkan selagi hangat agar tidak liat.

_Roti Lapis Kornet

Bahan-bahan:Roti Tawar
Kornet
Keju Kraft Singles
Telur
Margarin

Cara Memasak:

1. Olesi Sari Roti Tawar dengan kornet, taruh Kraft Singles. Letakkan lagi roti tawar di atasnya. 
2. Celupkan roti dalam kocokan telur. 
3. Goreng dengan margarin hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan.

_Martabak Mini Sosis Keju Kraft

 

Bahan-bahan:
240gr Kraft Cheddar 2 kg (potong dadu kecil)
1 pack Kulit Lumpia Besar - instant
6 butir Telur Ayam
600gr Sosis Sapi
15gr Bawang Putih (cincang halus)
150gr Bawang Bombay (cincang kasar)
Minyak Untuk menggoreng
30 ml Minyak Sayur
Putih Telur untuk merekatkan

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur dengan teflon cekung, kemudian tumis bawang bombay dan Bawang putih sampai harum, tumis selama 2 menit dengan api kecil, lalu masukan sosis yang sudah di potong dadu kecil , tumis sampai matang .
2. Besarkan api kemudian masukan telur yang sudah di kocok, buat seperti orak arik , sampai benar benar telur hancur rata dan terpisah pisah. Angkat dari api diamkan di suhu ruangan.
3. Taruh 1 lembar kulit lumpia kemudian taruh 60gr isian telur dan sosis kemudian taburkan 20gr Kraft cheddar, kemudian lipat satu sisi kemudian sisi kanan dan kiri kemudian lipat dengan sisi yang belum terlipat dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan sampai semua isian habis.
4. Goreng dengan minyak panas (160oc) selama 8 menit atau sampai warna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan panas dengan acar atau sambal bangkok. 

Untuk 12 Porsi

_Omelet Lipat Keju Kraft

Bahan-bahan:
1 buah bawang bombay, cincang
1 buah tomat, kupas, buang biji, iris membujur
4 buah jamur merang/jamur kancing segar, cincang kasar
6 butir telur
4 lbr Keju Kraft Single, iris kotak-kotak
Garam dan merica secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara Memasak:

1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan layu. Angkat, sisihkan. Tumis tomat dan jamur dengan margarin hingga layu. Angkat, sisihkan.
2. Kocok telur, garam, dan merica hingga berbuih, masukkan bawang bombay tumis, aduk rata, sisihkan. Panaskan wajan dadar, lelehkan sdm margarin, tuangkan adonan telur, tutup wajan hingga adonan telur hampir beku.
3. Taburi permukaan telur dengan tomat, jamur tumis, dan Keju Kraft Singles. Lipat dadar menjadi dua bagian sambil tekan-tekan. Masank hingga matang, angkat, sajikan segera.

_Martabak Mie Kejumooo

 

Bahan :

2 bungkus    mie instant rasa soto

1 butir          telur

50 ml           susu cair

1 batang       daun bawang, iris halus

2 buah          tomat, potong-potong

1 batang       seledri, cincang halus

100 gr          keju parut

2 sdm           margarine

Cara Memasak :

1. Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
2. Campur mie, bumbu mie, daun bawang, tomat, seledri dan sebagian keju parut. Masukkan telur dan susu, aduk rata
3. Panaskan margarine diatas pan dadar kecil, masukkan adonan, masak hingga matang. Angkat
4. Sajikan panas dengan taburan keju parut

Hasil: 6 porsi

_Dadar Gurih Kejumoo

Bahan-bahan:
4 butir telur
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt penyedap rasa
1 buah wortel, potong kotak kecil
1 btg daun bawang, iris
3 sdm makaroni yang sudah direbus

Bahan Pelengkap:
1 botol saus tomat pedas
2 buah kentang, potong korek api, goreng
250 gr brokoli rebus
150 gr Keju Kraft Cheddar parut untuk taburan
Abon ayam atau daging

Cara memasak:

1. Siapkan mangkuk. Campur telur, merica bubuk, penyedap rasa, potongan wortel, dan daun bawang. Kocok rata. 
2. Masukkan makaroni. Aduk pelan-pelan. 
3. Panaskan 2 sdm margarin dengan api sedang. Tuang adonan seperti membuat dadar. Tabur Keju Kraft Cheddar. 
4. Lipat dadar jadi dua. Bolak-balik sebentar. Angkat. Tiriskan. 
5. Sajikan bersama pelengkap dan taburan Keju Kraft Cheddar. 

 Untuk 2 porsi

_Bentuk Coklat Terunik di Dunia

• Sepatu Nike Sneakers dari Coklat

• Mobil Ferrari Formula 1 dari Coklat

 

Ferrari seperti berusaha mempermanis citra mereka dengan membuat sebuah replika Formula-1, F2008 berbahan cokelat. Proyek pembuatan replika tersebut dilakukan pada 2007 dikabarkan telah menghabiskan 2.000 kg cokelat Belgia.

_Air Terjun Coklat

Air mancur coklat pemegang rekor yang terletak di Las Vegas, di dalam Bellagio. Dengan tinggi 27 kaki, air mancur coklat terbesar di dunia. Air mancur diisi dengan 2100 pound coklat, susu dan coklat putih. Jika Anda berpikir untuk pergi ke Vegas dan mendapatkan kepala Anda ke dalam air mancur coklat coba saja kalau bisa, karena air mancur ini terlindung oleh kaca.

_10 Tempat Pembuat Coklat Yang Enak Di Dunia

1. Brussels, Belgium 

Belgia adalah surganya coklat, menawarkan 12 pabrik coklat, 16 museum coklat dan lebih dari 2.100 toko cokelat. Brussels, kota ini memiliki dua perusahaan cokelat terbesar di dunia, dan Mrs Leonidas, dan banyaktoko-toko cokelat kecil. Jika Anda mengunjungi Brussels, pastikan Anda pergi ke Museum Cocao dan cokelat, di mana Anda dapat mempelajari bagaimana coklat dibuat.

_Festival Chocolate Lovers Meriahkan Hari Valentine di AS

  

 

KBR68H, Washington - Pada hari Valentine orang menyampaikan  rasa cinta kepada satu sama lain dengan bertukar bunga, kartu ucapan dan khususnya cokelat. Menurut statistik industri di Amerika saja sekitar 27 juta kilogram coklat dijual selama minggu Valentine. 

Mulai dari berbentuk air mancur dan beraneka warna sampai permen, cupcake semua yang  tersedia di festival Chocolate Lovers di Old Town Fairfax, Virginia terbuat dari coklat.

Anak-anak dan orang dewasa senang dengan bermacam-macam coklat.Festival selama dua hari itu diadakan pada akhir pekan menjelang hari valentine. Festival ini adalah festival tahunan yang ke 21.

Banyak pengunjung yang memulai festival coklat dengan mencicipi pancake coklat tipis yang disajikan oleh relawan. Di tempat mencicipi coklat ada sekitar 20 pemasok yang memamerkan produk mereka.

Debby Walsh sudah menawarkan berbagai jenis coklat di  festival ini selama 20 tahun.

“Saya menikmati datang kemari setiap tahun. Bertemu dengan orang-orang yang sama setiap tahun dan membuat orang bahagia dengan memberi mereka coklat yang baik. Saya sering menjadi penjual terbaik,” kata Debby. 

Festival itu juga menawarkan kompetisi coklat. Pembuat coklat amatir dan profesional bisa menyerahkan kreasi mereka pada lomba yang disponsori oleh George Mason University. 

Para pengunjung juga bisa memilih coklat favorit mereka dan menawar kue-kue yang disumbangkan dalam lelang. Di luar tempat mencicipi, para pengunjung bisa menikmati aktivitas yang ditawarkan oleh kelompok sepeda motor setempat.

Aksi-aksi amal juga menjadi alasan mengapa Melissa Guzman yang mengelola usaha air mancur coklat berpartisipasi dalam festival itu selama satu dekade.

“Dua puluh lima persen dari pendapatan yang diperoleh pemasok diserahkan kepada sebuah badan amal yang sudah dipilih oleh panitia. Sehingga memungkinkan kita untuk menyumbang kepada masyarakat kita,” ungkap Melisssa. (VOA)

_7 Rasa Coklat Paling Unik Di Dunia

1. French Toast Chocolate, Prancis

Kreasi cokelat yang diperkenalkan pada tahun 2009 ini merupakan hasil karya Komforte Chockolates di Prancis. Mereka terinspirasi untuk membuat kreasi cokelat dengan cita rasa french toast (roti panggang khas Prancis) yang manis, gurih, dan lembut.

_10 Coklat Termahal di Dunia

Cokelat adalah salah satu jenis kuliner yang banyak disukai umat manusia di seluruh belahan bumi. Cokelat sering masuk daftar belanja dan banyak orang menyimpannya untuk dimakan di lain waktu.

Tapi, bagaimana jika cokelat terlalu mahal dan harganya sulit terjangkau orang biasa? Berikut ini adalah lima jenis cokelat paling mahal di dunia.

1. Chocopologie

* Pencipta: Knipschildt

* Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
* Tempat: Norwalk, Connecticut

_5 Museum cokelat paling menakjubkan di dunia

Hari іnі, Jum’аt (13/9), dunia merayakan Hari Cokelat Internasional уаnɡ setiap tahun jatuh pada tanggal 13 September. Cokelat merupakan salah satu makanan barrier populer ԁі dunia. Kita bіѕа menemukan beraneka rasa ԁаn bentuk cokelat, mυƖаі ԁаrі уаnɡ berkualitas rendah hіnɡɡа super mahal. Nah, berikut аԁаƖаh lima museum cokelat barrier menakjubkan ԁі dunia. 

_Pameran Coklat di Museum Nasional Alam & Sains Tokyo

Kamis, 10 Januari 2013 00:45

(TOKYO) Museum Nasional Alam & Sains (Kokuritsu Kagaku Hakubutsukan) di Kawasan Ueno Tokyo, sejak November silam, menghadirkan “Chocolate the Exhibition” bagi penggemar coklat di seluruh Jepang.

Pameran yang berlangsung hingga akhir Februari mendatang, mengajak para pengunjung untuk mengetahui coklat lebih dalam, tidak hanya menyantapnya, tapi juga mengerti sejarah serta perkembangannya, baik di Jepang maupun di dunia.

Pameran terbagi dalam 6 zona terpisah dengan arsitektur menarik, sehingga pengunjung tidak bosan dan dapat menyerap pengetahuan mengenai coklat.

Di Zona 1, pengunjung akan diperkenalkan dengan pohon dan buah kakao, bahan utama pembuat coklat, kemudian dilanjutkan dengan mempelajari asal usul terbentuknya coklat seperti sekarang di Zona 2.

Saat memasuki Zona 3, pengunjung akan diajak kembali ke Jaman Edo, saat pertama kali warga Jepang mengenal coklat, lalu pada Zona 4 akan diperkenalkan proses pembentukan coklat, mulai dari kakao hingga menjadi coklat yang dapat dinikmati. Dalam zona ini, sejumlah mesin pemroses coklat juga akan diperlihatkan, sehingga pengunjung akan merasa seperti berada di dalam pabrik coklat.

Setelah melewati Zona 4, pengunjung tidak akan langsung memasuki Zona 5, tapi akan digiring ke lorong tempat coklat yang telah dikemas dipamerkan. Disini, para pengunjung dapat berfoto, dan kemudian akan dicetak untuk digunakan sebagai kemasan coklat. Coklat dengan kemasan foto pengunjung ini pun dapat dibeli dan dijadikan oleh-oleh.

Para penggemar coklat mungkin akan dibuat terpana saat mengunjungi Zona 5, karena disini berbagai macam coklat dari seluruh dunia dipamerkan, dan tentunya akan membuat pengunjung meneteskan air liur.

Terakhir di Zona 6, para pengunjung akan diajak berimajinasi, membayangkan coklat di masa depan, mulai dari bentuk hingga jenis baru yang mungkin akan muncul nanti.

Tidak hanya dapat mempelajari dan mengetahui lebih dalam mengenai coklat, para pengunjung juga dapat membeli berbagai pernak-pernik coklat, atau melihat pertunjukan Chocolatier atau ahli coklat saat memasak kue atau hidangan dengan bahan utama coklat.

Pameran akan berlangsung hingga 24 Februari mendatang, dan dibuka setiap hari mulai pukul 09.00 – 17.00 (kecuali Jumat, hingga pukul 20.00). Pengunjung akan dikenakan biaya masuk sebesar 1,400 yen untuk mahasiswa dan dewasa, dan 600 yen bagi pelajar.

_Chocolate World Wonderland di China

 

Pandaers pasti sudah tidak asing dengan film Willy Wonka & the Chocolate Factory, yang didalamnya isinya coklat semua. Ternyata di china juga ada theme park yang konsepnya menyerupai di film tersebut. Theme park ini dibangun Olympic Green berdekatan dengan Bird's Nest stadium di beijing. Theme park ini akan mulai dibuka pada 29 januari 2010 dan dan ditutup pada 1 april 2010. Theme park ini kemudian akan dibuka setiap bulan januari dan direncanakan akan selalu diperbarui setiap tahunnya. Suhu ruangan pada theme park ini dijaga sebesar 5 derajat celcius. Theme park ini menggunakan sekitar 80.000 kilogram cokelat, diimpor dari Belgia.

_Macam-macam Keju

Ricotta

Keju Ricotta adalah keju segar dari Italia yang dibuat dari air dadih sisa pembuatan keju lain yang dimasak lagi. Ricotta berasal dari kata bahasa Latin yaitu "recocta" yang berarti "dimasak lagi". Keju ini diproduksi di seluruh daerah di Italia. Ricotta dapat dimakan begitu saja ataupun digunakan dalam lasagna, cannoli (kue dari Sisilia) dan hidangan-hidangan lainnya.Keju ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis dengan tekstur yang lembut dan warna yang putih seperti salju

_Kandungan dan Manfaat Coklat Bagi Kesehatan

Kandungan Coklat

Komposisi kandungan zat gizi pada coklat sangat banyak, Biji coklat memiliki kandungan alkanoid yang menyebabkan rasanya menjadi pahit. Selain itu biji coklat juga mengandung protein 9%, karbohidrat 14%, dan lemak 31%. 9% Protein yang terkandung dalam biji coklat itu memiliki kandungan fenilalanin, tyrosin, asam amino triptofan dalam jumlah besar. Sehingga dengan kandungan yang demikian beragam, menjadikan manfaat coklat bagi kesehatan tentu juga sangat beragam.

Manfaat dan Khasiat Cokelat :

1. Antioksidan yang tinggi
Kandungan coklat yaitu flavanols, sejenis flavanoid yang terdapat pada coklat merupakan antioksidan yang baik bagi tubuh.

2. Mencegah dan Melawan Kanker
Dari penelitian, coklat dapat menghambat pembelahan sel kanker dan mengurangi peradangan.

_Kreasi Telur Paskah Teristimewa

Dalam menyambut hari raya Paskah yang akan jatuh pada hari Minggu, 31 Maret 2013 beberapa produsen cokelat dan chocolatier dunia mulai berkreasi dengan telur Paskah dari cokelat. Mengapa telur? Ya, bagi kebanyakan orang, peringatan hari Paskah memang identik dengan yang namanya telur. 

Tak mengherankan jika telur paskah merupakan salah satu hiasan khas Paskah itu sendiri. Dulu, telur paskah lebih merujuk pada cangkang telur atau plastik bentuk telur yang berhias. Kini dibuat telur Paskah dari cokelat dan beberapa diantaranya dibuat dengan desain mewah. Desainnya unik dan cantik serta lezat. 

Ini adalah beberapa kreasi telur Paskah termewah :

1.English Rose and Violet Creams

Charbonnel et Walker, produsen cokelat handmade asal Inggris yang sudah berdiri sejak tahun 1875 ini membuat sebutur telur Paskah dengan cangkang yang dihias gambar mahkota ratu Inggris. Saat dibuka ada 9 butir cokelat English Rose and Violet Creams dengan topping kelopak mawar di atasnya. Satu produk ini dihargai ?23 atau sekitar Rp 340.000,00.

2.Beau Bunny Egg

Menggabungkan dua ikon Paskah yaitu telur dan kelinci Paskah. Kreasi gerai Hotel Chocolate ini sangat elegan. Karakter kelinci bernama Beau Bunny yang menggunakan tuksedo dan memegang telur dilukis di cangkang luar, sedangkan didalamnya terdapat praline. Produk ini dihargai ?15 atau sekitar Rp 220.000 per buah.

3.Superior Salted Seagull Eggs

Sekilas, telur ini terlihat sperti telur pada umumnya. Tapi, produk kreasi Rocco's ini terbuat dari salted caramel yang dilapisi dengan milk chocolate dan cangkangnya terbuat dari gula yang dikeraskan. Dengan kemasan seperti boks telur, produk ini dijual seharga ?9.50 atau sekitar Rp 139.800.

4.Betty's

Telur paskah yang terbuat dari cokelat premium Swiss ini diukir dengan gaya Victoria. Produk dari gerai cokelat Betty's di Yorkshire, Inggris ini semuanya dibuat dengan tangan dan tidak ketinggalan menampilkan Yorkshire Rose, bunga khas daerah tersebut. Satu produk telur paskah ini dihargai ?4.95 atau sekitar Rp 72.000 sampai ?39 atau sekitar Rp 574.000.

5.Oeuf Mendiant Noir

Ahli cokelat asal Prancis bernama Pierre Herme telah membuat sebuah produk bernama Oeuf Mendiant Noir (?40 atau sekitar Rp 588.000). Telur yang mempunyai tinggi 25 cm ini dihiasi dengan hazelnut, almond, pistachio, manisan jahe, dan jeruk yang dibuat melingkar mengelilingi telur.

6.The Ultimate

Bosan dengan telur paskah yang hanya diisi dengan berbagai permen atau camilan manis lainnya, Fortnum & Mason membuat sebuah cokelat yang terdiri dari 5 lapisan. Dimulai dari white dan milk chocolate, diakhiri dengan tiga campuran dark chocolate yang masing-masing dibuat dari 50,72, dan 100 persen kakao. The Ultimate dihargai ?90 atau sekitar Rp 1.325.000.

_Istana Coklat

 

Sebuah istana raksasa dibangun dari coklat di Brighton Beach. Waktu ngebuatnya perlu 100 jam dan dilakukan oleh lima orang. Coklat yang dipakai adalah cokelat milik Cadbury.

Istana cokelat ini terdiri dari 90.000 cokelat cadburry dan dikerjakan hanya dengan lima orang dalam waktu 100 jam. Jika Anda tertarik mengunjungi istana cokelat ini Anda harus pergi ke pantai Brighton, Inggris. Istana cokelat ini merupakan ide dari perusahaan cokelat cadburry untuk merayakan hari libur bank di sana. 

Istana cokelat ini memiliki tinggi 3m, dan seluruh bagiannya dibangun dengan menggunakan tangan, oleh sebuah studio bernama Helix. Sang pencipta menggunakan setengah ton es cair dan 20kg gula es untuk menyatukan cokelat cadburry agar tetap menempel sesuai dengan keinginan.

_Festival Eurochocolate, Indonesia Akan Tentukan Harga Cokelat

 

Bisnis.com, LONDON - Indonesia sebagai salah satu negara penghasil cokelat dunia hampir tidak pernah absen dalam festival cokelat tahunan terbesar di Eropa, Eurochocolate, yang digelar di Perugia Italia.

"Tahun ini, Indonesia menjadi guest country Eurochocolate 2013 bersama dengan Ekuador dalam pameran yang berlangsung  18 - 27 Oktober 2013," kata Pensosbud KBRI Roma Arindya Anindita, Sabtu (19/10/2013).

Paviliun Indonesia dibuka secara resmi oleh Wakil Dubes Priyo Iswanto didampingi Presiden Eurochocolate, Eugenio Guarducci, dan Wakil Walikota Perugia Bidang Pembangunan Ekonomi dan Pariwisata, Giuseppe Lumurno.

Dalam sambutannya Priyo Iswanto, menyebutkan Indonesia menjadi negara produsen kakao terbesar dalam 4-5 tahun mendatang melalui Gerakan Nasional Kakao. Dengan demikian diharapkan Indonesia akan ikut menentukan harga cokelat dunia.

Menurut Priyo Iswanto, saat ini adalah waktu yang tepat untuk berinvestasi di bidang pengembangan kakao Indonesia.  Paviliun Indonesia memamerkan buah kakao yang diimpor langsung Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) Jember.

Buah kakao asli ini merupakan keunikan yang dimiliki Paviliun Indonesia yang tidak dimiliki oleh paviliun negara lain.  Selain buah kakao, Paviliun Indonesia juga memamerkan produk-produk cokelat Indonesia, kerajinan khas Indonesia lainnya, serta penampilan budaya pada setiap akhir pekan.

KBRI Roma melakukan promosi kebudayaan Indonesia melalui penampilan tarian-tarian Indonesia pada akhir pecan serta penampilan tari topeng Bali dan gamelan Bali pada tanggal 26 Oktober 2013.

Partisipasi Indonesia ini memperoleh dukungan dari Kementerian Pertanian dan perusahaan cokelat asal Bandung, Chocodot, yang pada kesempatan pameran menyediakan contoh produk untuk dapat dinikmati pengunjung Paviliun Indonesia.

Eurochocolate adalah festival coklat tahunan yang diselenggarakan sejak tahun 1993 di Perugia, ibukota wilayah Umbria, Italia dan setiap tahunnya berhasil menarik hampir satu juta wisatawan dan penduduk asli Italia.

_Candylicious, Toko Permen Terbesar di Dunia!

Afif Farhan - detikTravel - Selasa, 02/10/2012 14:47 WIB

Dubai - Candylicious di Dubai, UEA, diklaim sebagai toko permen terbesar di dunia. Di seluruh sudut tokonya terdapat 5.000 macam permen dan cokelat dengan berbagai macam bentuk dan rasa. Selamat datang di dunia permen!

Bagi traveler sekaligus penggemar permen, wajib datang ke Candylicious di Dubai, UEA. Toko ini terlihat penuh warna-warna dari luar. Terang saja, warna-warna tersebut berasal dari warna permen dan cokelat di dalam tokonya. Memasuki toko ini, Anda seolah kembali ke zaman anak-anak yang tak pernah puas menghabiskan satu permen saja. Nyam!

Dari situs resmi Candylicious yang dikunjungi detikTravel, Selasa (2/10/2012), toko permen ini berada di The Dubai Mall. Didirikan sejak September 2009, toko ini menjadi toko permen terbesar di dunia dengan luas 10.000 kaki atau sekitar 3.000 m2. Wow!

Memasuki toko ini, Anda seolah memasuki dunia yang penuh imajinasi. Permen-permen dan cokelat di toko ini menghiasi tiap sudut ruangan. Ada tiang-tiang yang dipenuhi oleh berbagai permen dan pohon-pohon lolipop yang langsung bisa diambil. Anda bisa melihat permen berwarna-warni, mencium aromanya, hingga menyicipi rasanya yang manis dan beraneka ragam.

Uniknya, di toko ini Anda bisa melakukan 'pick and mix' yaitu membeli permen dengan mencampurkan aneka macam rasanya. Dengan lebih dari 5.000 permen dan cokelat, ada banyak macam permen di sini, seperti permen jelly, lolipop, hingga cokelat M&M's.

Rak-rak yang diatur secara rapi dan dipenuhi permen-permen menghiasi toko ini. Cokelat-cokelatnya pun sungguh menggoda. Dengan tema "Eat Happy", toko ini akan menjadi tempat bersenang-senang Anda selanjutnya. Anda tidak akan sulit menemukan permen favorit Anda karena ada banyak permen warna-warninya yang siap untuk dilahap.

Tak hanya itu, oleh-oleh yang ditawarkan di toko ini juga menarik. Ada bantal, baju, hingga tas dengan penuh dengan nuansa permen berwarna-warni. Lucu!

Selain di Dubai, Anda juga bisa berkunjung ke Candylicious di Singapura. Candylicious terletak di seberang Universal Studios Singapura.