_Martabak Mie Kejumooo

 

Bahan :

2 bungkus    mie instant rasa soto

1 butir          telur

50 ml           susu cair

1 batang       daun bawang, iris halus

2 buah          tomat, potong-potong

1 batang       seledri, cincang halus

100 gr          keju parut

2 sdm           margarine

Cara Memasak :

1. Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
2. Campur mie, bumbu mie, daun bawang, tomat, seledri dan sebagian keju parut. Masukkan telur dan susu, aduk rata
3. Panaskan margarine diatas pan dadar kecil, masukkan adonan, masak hingga matang. Angkat
4. Sajikan panas dengan taburan keju parut

Hasil: 6 porsi